Objetivos  
 
Objetivo central: Distribuir a gente necesitada y promover en toda la sociedad una alimentación estructurada sobre estos 4 aspectos:
 
Suficiente y Barato
Sencillo de entender
Fácil de Preparar
 
Rico y Lindo
Noble hacia las personas, los animales y el planeta
 
 
  OBJETIVOS ESPECÍFICOS  
 
  • Ampliar los programas para que más sectores puedan beneficiarse (hogares de ancianos, hospitales, hogares de madres, penitenciarías).


  • Construir una nueva sede en una ubicación estratégica, con cocinas y oficinas acordes a la necesidad que el país tiene por este tipo de programas solidarios.


  • Formar un club de amigos sólido de contribuyentes, donantes y participantes de las actividades solidarias que desarrollamos. Para esto necesitamos la inteligencia de personas que nos ayuden a crear estructuras de colecta de fondo amigables y eficientes.
 
 
  ¿Qué Hacemos?  
 
Nuestro programa de alimentación tiene la característica principal de ser totalmente integral, en el sentido que no solamente distribuimos alimentos nutritivos y sanos, también nos enfocamos en educar cómo poder cocinar más económica, natural e inteligentemente, aprovechando los frutos de la naturaleza de una manera racional.

De esta manera promovemos el desarrollo sustentable de la sociedad y ayudamos a elevar la calidad de vida de las personas que son beneficiadas directamente por nuestro programa e indirectamente al resto de la sociedad.
 
 
  Actividades  
 
Comedores infantiles y populares
  • Asistimos a los comedores más importantes de las zonas más necesitadas de Buenos Aires.
  • En estos comedores distribuimos un promedio de 2000 platos por mes. Les damos preparaciones completamente nutritivas cocinadas con amor.
  • A los mismos asisten desde chicos carenciados de la zona hasta mamás, pasando por discapacitados, ancianos, etc..
  • Este programa se ha efectuado en los comedores "De todos para todos" (San Martín), "Sol Naciente" (Bajo Flores), "Los Pibes" (La Boca) y "Juntos Somos Más" (La Paternal)
 
Fiestas de dulces
  • Estaciones de trenes, barrios humildes, parques, hospitales, centros culturales, clubes, cárceles, monoblocks, villas de emergencia o cualquier calle céntrica de la ciudad suelen ser atendidas por la acción de APLV.
  • Así llegamos a más de 1000 personas por mes combinando distribuciones masivas de dulces caseros con espectáculos y música que alegra el corazón.
  • De esta manera ayudamos a cartoneros, gente de la calle, familias quebradas o en situaciones de alto riesgo.
  • Aquí nos chocamos con la cruda realidad de la ciudad: cajas de cartón, tuppers, ollas, platos, etc… todo es válido para recibir tal vez el único plato caliente del día.
Clases de cocina popular ("Gastar menos, vivir mejor")
  • Los mismos son desarrollados en juntas vecinales, comedores barriales y escuelas del gran Buenos Aires.
  • En estas clases de cocina aprenden y se alimentan cerca de 500 personas por mes.
  • Están destinados a amas de casa, cocineros de comedores, maestras de escuela, etc…
  • En ella se hace hincapié en cómo elevar nuestra calidad de vida con una alimentación natural, nutritiva y muy económica, que permita suplantar la comida chatarra, las golosinas y las gaseosas.
 
Encuentros con la Comunidad
  • Asistimos periódicamente a diversos eventos culturales y organizamos eventos a beneficio. Además, los domingos nuestra sede en Villa Urquiza abre sus puertas a la Ciudad.
  • En promedio se distribuyen 1000 raciones de comidas completas a la comunidad.
  • Es la forma de compartir con gente de diferentes clases sociales, barrios y religiones una comida natural.
  • Esto lo hacemos porque en APLV queremos relacionarnos con otros grupos o personas proactivas para intercambiar ideas y proyectos y sumar fuerzas.
 
Charlas Interactivas
  • Estas charlas son dadas en centros culturales y universidades.
  • En las charlas - de entre 50 y 500 concurrentes - cada alumno recibe un souvenir gastronómico.
  • Estas conferencias son para gente intelectual o influyente y líderes de la sociedad.
  • Allí se habla sobre la importancia de pensar antes de comer, y de mejorar las dietas, no sólo de los carenciados sino también de la gente más instruida, quienes pueden influir positivamente sobre las masas. Crucial ante la lucha contra la desnutrición.
 
 
  ¿Qué Damos?  
 
LLEVAMOS mensualmente más de 5000 platos
 
APORTAMOS todos los ingredientes
 
PROVEEMOS cocineros de primera línea
 
Los COCINAMOS en nuestra cocina industrial
 
Los TRANSPORTAMOS en nuestra camioneta Van
 
CUADRO DE DISTRIBUCIÓN
(en platos de comida) DISTRIBUCIÓN MENSUAL DISTRIBUCIÓN ANUAL
Comedor 2000 24000
Calles 1000 12000
Comunidad 1000 12000
Enseñanza 500 6000
TOTAL 4500 54000
 
Los platos que se distribuyen están compuestos de menúes cuidadosamente seleccionados por la Lic. en Nutrición Marisa Luchetti, la experta cocinera Murti Murti y el encargado del Departamento de Compras de Alimentos para la Vida, Pablo Schteingart.

De esa manera, logramos que los menúes satisfagan las necesidades nutricionales diarias por comida. Una dieta sana es la base de una sociedad sana. Por eso, Alimentos para la Vida regala y difunde los económicos, sabrosos y nutritivos menús lacto-vegetarianos aprobados por la Organización Mundial de la Salud.
 
 
MENÚ "GASTAR MENOS VIVIR MEJOR"
 
 
 
 
 
 
Menú 1
  • Pan integral
  • Guiso de fideos con papas, zanahoria, calabaza, repollo, tomate y arvejas
  • Turrón de cereales con dulce de leche
  • Limonada
Menú 2
  • Sandwiches de milanesas de soja con pan 50% harina integral y mayonesa de zanahorias
  • Puré de papas
  • Pastafrola
  • Jugo de Naranja
Menú 3
  • Pan de oregano y sésamo con 50 % harina integral
  • Polenta con tuco de tomate, zanahorias y garbanzos triturados
  • Ensalada de frutas
  • Limonada
Menú 4
  • Arroz con manteca
  • Ensalada rusa
  • Torta
  • Jugo de naranja
Menú 5
  • Locro Integral Vegetariano
  • Panqueques de harina integral
  • Bolitas de mantecol crocantes
  • Te de hierbas
 
MENÚES "FIESTAS DE DULCES"
 
 
 
 
 
Menú 1
  • Chocotorta de algarroba
  • Yogurt con avena y frutas
  • Té de menta
Menú 2
  • Bolitas de Avena
  • Crema del cielo
  • Limonada
Menú 3
  • Garrapiñada
  • Serenito de manzana
  • Jugo de naranja
Menú 4
  • Pochoclo
  • Budín de sémola
  • Jugo vitamina C
Menú 5
  • Pan integral con mermelada y manteca
  • Arroz dulce
  • Jugo de manzana
 
 
 
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